⚜️진보된 기술과 전통의 만남 : LINEA PB

2024. 7. 31.

님, ‘Linea Classic’에 혁신을 더한 ‘Linea PB’를 소개합니다!

1990년대 스페셜티 커피 문화의 든든한 동반자로 등장해 변함없는 사랑을 받고 있는 ‘리네아 클래식’은 클래식한 디자인과 아날로그 형태, 그리고 강한 내구성으로 최고의 머신으로 자리 잡았습니다. 오늘은 리네아 클래식의 아날로그 감성을 그대로 계승하면서도 사용자 편의를 위해 소프트웨어를 업그레이드한 'Linea PB'를 소개하고자 합니다.

Linea PB에 대해 조금 더 알아볼까요?

Linea PB Scale 3gr

피에로 밤비(Piero Bambi) 의 이름을 따온 ‘Linea PB’는 기존 ‘Linea Classic’의 디자인을 모티브로 혁신적인 기술을 더하여 익숙하면서도 새로운 느낌을 동시에 느낄 수 있습니다.

약 30년전 리네아 클래식을 통해 처음 소개된 디자인과 바리스타가 중요하게 생각하는 온도, 추출 양, 온수의 양 등 다양한 옵션을 조절 할 수 있고, 성능과 신뢰성을 향상시켜 사용자 중심의 소프트웨어를 갖췄습니다.

피에로 밤비가 개발한 ‘피에로 캡’으로 ±0.2℃의 안정적인 온도 보정 능력이 향상 되었으며, GB5처럼 디스플레이창을 통해 추출에 관련된 주요 변수들을 쉽고 정교하게 조절할 수 있습니다.

✅ PID 컨트롤러
✅ 듀얼 보일러
✅ 피에로 밤비의 그룹 캡 (안정적인 온도 보정 능력 향상)
✅ 사용자 중심 인터페이스
✅ AV Mode
✅ Mass Mode (*ABR버전 전용)
✅ Brew Ratio Mode (*ABR버전 전용)

Linea PB Scale 3gr

리네아 PB에 내장된 저울을 추가하여 사용 할 수 있습니다.

라마르조코 R&D팀이 3년간 연구 개발하여 완성된 ‘Linea PB Scale(*ABR버전)’은 기준이 모호하였던 무게와 추출 시간에 기반한 기존의 공식에서 벗어나, 무게에 따라 추출 변수를 정밀하게 제어할 수 있게 되었습니다.

추출할 때마다 일관성 있는 에스프레소 추출이 가능하기 때문에, 러쉬타임 있는 매장에서도 일관성 있는 커피를 고객에게 제공할 수 있어 더욱 편리하고 효율적이게 사용이 가능합니다!!

▲ MASS 모드 설정 하는 방법 보러 가기

2024년 6월 28일, 덴마크 코펜하겐에서 OUT OF THE BOX : EUROPE 행사가 열렸습니다. 이 행사에서는 최고의 스칸디나비아 로스터의 커피를 맛볼 수 있었으며, 커피 산업에 대한 아이디어와 관점을 탐구하는 토론도 진행되었습니다. 또한 라마르조코의 혁신적인 제품들도 선보였습니다.

뜨거운 현장을 함께 보시죠!!